【公司类型】高级日本料理
【职位名称】出品总厨
【上班地点】黑沙环/氹仔
【性别年龄】男性 30-45
【语言要求】粵語流利
【上班时间】面议 月休息4天
【工资待遇】15000Mop以上,能力强者可面议
【每月休息】4天
【工作要求】 5年工作经验以上
1、负责制订厨房的各种工作计划;
2、对厨房的出品、质量、食品成本和销售负责;
3、能独立、熟练制作店内各类刺身、寿司、锅物等产品,保证食品质量;
4、负责新菜品研发、原有菜品改良、确保餐厅菜品的持续优化;
5、熟悉原材料种类、产地、特点、价格,熟悉时令品种,掌握供应商资源,控制原材料质量和价格;
6、妥善处理客人对出品的投诉;
7、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
9、培训管理:制定培训计划,培训、指导下属,帮助下属提升自我,进行人才储备。
【其他备注】包吃包住,有年假 奖金 双粮,具体福利面议
【面试时间】星期一上午10点半地下商场金葡餐厅面试
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【公司类型】高级日本料理
【职位名称】店长
【上班地点】澳门区
【性别年龄】男女不限 28-35
【语言要求】粵語流利
【上班时间】17:00-3:00
【工资待遇】12000-15000MOP 另有奖金
【每月休息】4天
【工作要求】要求有日式料理店的店长工作经历, 熟悉日式餐厅的管理及作流程;具有团队管理能力;负责员工的招聘及培训;完成公司的销售指标及提升销售业绩;
【其他备注】包吃包住,具体福利面议
【面试时间】星期一上午10点半地下商场金葡餐厅面试
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【公司类型】高级日本料理
【职位名称】楼面服务员
【上班地点】澳门区
【性别年龄】男女不限 20-30
【语言要求】粵語流利
【上班时间】17:00-3:00 月休息4天 包吃包住
【工资待遇】6500-8000MOP
【每月休息】4天
【工作要求】有餐饮楼面工作经验,身高1.6米以上,五官端正,有日式料理店楼面工作经验优先;
【其他备注】包吃不包住,具体福利面议
【面试时间】星期一上午10点半地下商场金葡餐厅面试